Ristorante il mulinaccio Firenze, cucina toscana

 
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 La cucina

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Cucina & Atmosfera.  

 

      Squisita e succulenta è la cucina, che si ispira ai piatti della tradizione toscana e mediterranea, caparbiamente improntata alla ricerca ed all’utilizzo dei prodotti della migliore qualità.

      Una selezione di primi piatti invitanti, ottimi secondi di carne sopraffina cucinata sul vecchio camino a legna... una prelibatezza per tutti i sensi...

      La varietà dei piatti proposti dalla cucina del Mulinaccio segue l'alternarsi delle stagioni, per questo le materie prime utilizzate rispettano la stagionalità, a garanzia di freschezza e qualità a livello apicale.

      Ci proponiamo la riscoperta degli antichi sapori tradizionali locali, arricchendoli con una visione moderna ed aperta ad influenze di altre regioni.

      Vasta è la scelta dei vini proposti, rappresentativi in particolare delle migliori zone della Toscana quali Chianti e Chianti Classico, Montalcino, Scansano, San Gimignano, Montepulciano, Montecucco, Bolgheri...    

      I vini che prediligiamo e che proponiamo volentieri ai nostri amici, con la certezza di un unamime consenso, sono quelli della premiata Azienda Agricola Montaioncino, che potrete conoscere nel sito :  http://www.montaioncino.it/

 

ristorante il mulinaccio

 

 

 
 

Ristorante "Il Mulinaccio", DI FUSI C. sas - v. Cassia Per Firenze, 38 (uscita Autopalio - zona Falciani) - 50026 San Casciano In Val Di Pesa (FI) - Partita IVA: 04422630485